生物振動研究所

広島大学発

Applied Vibro-Acoustics

広島大学発。統合生命科学の櫻井直樹氏が代表を務め、果実の硬さや食感を非破壊で測る音響振動計測装置（果振台・ゆびけん等）を開発・製造する。

農業・フード物理・基礎科学果実非破壊品質測定音響振動計測広島県東広島市|設立 2005年

主なメンバー2名

櫻井直樹代表取締役
山本良一取締役

技術の出身広島大学櫻井直樹（創業者・代表取締役）2005年創業

最終確認 2026-08-21（54日前）掲載情報は編集部作成

特許（国内）10件特許庁データ 2026-10-01 時点

製品と到達段階

4件

果振台
果実に微弱な振動を与え、切らずに硬度を測定する卓上型装置。
ゆびけん
『果振台』を小型化したもの。果物を傷つけることなく硬度を測定できる。
食感測定器
前歯に似せたプローブで「音の出る食感」を数値化する装置。
粘弾測定器
プローブがサンプルを押したときの減衰運動を解析する装置。

コメント

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DEEPPOINT編集部Coming Soon

社史

1件

2005

2005年3月14日創業会社設立。

知財

公的DB

10特許0意匠0商標国内・法人名義。特許庁データ 2026-10-01 時点

gBizINFO（法人番号9240002029303）上の特許は10件。

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